Лето в городе измеряется не градусами, а количеством приятных вечеров на свежем воздухе. Мы расспросили героев, чей вкус и стиль не вызывают сомнений, о том, где они проводят лучшие часы тёплого сезона. От премиальных стейк-хаусов и панорамных видов до атмосферных баров с музыкой — в нашем обзоре пять разных взглядов на идеальную летнюю террасу
Глава PR-группы компании МТС Мария Канасевич выбирает свое место релакса в столице:
— Для меня летний Минск — это две совершенно разные, но одинаково любимые истории. Это два разных настроения, два ритма, в которых хочется жить. Первая точка — это культовое News Cafe на улице Карла Маркса, недалеко от Кукольного театра. В этом месте есть особая магия: ты находишься в самом сердце города, слышишь проезжающие автомобили, но при этом тебя окутывает абсолютная тишина и уют. Эта веранда дышит историей. Кажется, что здесь время течет иначе, более вдумчиво. Это идеальное место для того, чтобы встретиться с друзьями или деловыми партнерами. Забежать на бокал игристого перед спектаклем. А иногда, просто чтобы устроить «свидание» с городом, наблюдая за неторопливой жизнью старых кварталов. Это атмосфера интеллигентного Минска, в которую хочется погружаться снова и снова.
Вторая точка — это абсолютный антипод суете, продолжает Мария:
— Терраса Il Forno в Зелёной Гавани, на территории Академии гольфа. Представьте: вы уезжаете далеко за город, садитесь за столик, и перед вами открывается бесконечное зеленое поле. Смотреть на ухоженную траву, на игроков в гольф в светлых поло, на это спокойное движение — уже само по себе медитация. А если приехать туда на закате, когда солнце окрашивает все в золотистые тона… Это особый вид удовольствия. Там чувствуешь себя не просто гостем ресторана, а героем красивого старого британского кино. Для меня Минск летом — это именно такая дихотомия: интеллектуальный покой в центре и дзен-умиротворение за городом. И то, и другое — про качественный отдых, который мы все заслужили.
Сооснователь премии «Номер один» Татьяна Вержбовская не может выделить только одно место в любимом Минске:
— Обожаю летние террасы, где можно забыть о времени и наслаждаться моментом. Для меня идеал — это ресторан «Лебяжий» на закате, когда вода становится золотой, а небо переливается всеми оттенками розового. Обожаю ловить эти последние лучи солнца. Из более атмосферных мест очень люблю Арт-бар «Синяя коза» за его творческий беспорядок и ламповую музыку, а если хочется уединения и красивых видов, то всегда выбираю Ember — там особенно уютно, когда зажигаются свечи и светятся огни города. Обожаю Charlie за их классную публику и легкие коктейли под открытым небом, всегда чувствуется вечеринка. Pinky Bandinsky — это отдельная любовь за их дерзкий стиль и необычную подачу, там всегда интересные люди. Ну и, конечно, SAVA — их большая терраса идеальна для долгих посиделок, когда летний вечер плавно перетекает в ночь.
Летние террасы в Минске — это отдельный вид отдыха. Своим личным топ-3 делится сооснователь сети экосалонов Cosmico — Евгений Шатохин:
— В Pinky ценю за свободу и их уникальную атмосферу, там отдыхаешь и душой, и телом. Раковский Бровар — это моя база для встреч с друзьями: их терраса всегда живая, шумная и душевная. А SFB — место, куда идёшь, когда хочется стильного вечера: красивая подача, в меру людно, всё по-взрослому.
Директор клиники ITEIRA Лосева Юлия поделилась, где любит проводить летние вечера:
— Каждое лето открываю для себя Минск заново, и три террасы стали моими постоянными точками на карте. Waldorf Astoria (Mramor) — место силы для статусных вечеров. Их терраса — это про внимание к деталям: от кожаных подставок до идеальной сервировки. Robinson Restaurant — побег от города на берег Минского моря. Здесь нет суеты, только свежий воздух, закат над водой и живая музыка. Лучшее место, чтобы перезагрузиться и насладиться моментом. PEAKY BLINDERS — энергия и стиль. Место, где можно попробовать что-то новое: от стейков на углях до авторских коктейлей. Терраса здесь живая, атмосферная, с налётом брутальности, но при этом очень уютная. Лето — короткое, поэтому нужно успевать наслаждаться каждым таким вечером.
Руководитель управления премиального обслуживания МТбанка Алина Кушниренко рассказала о своим любимых местах в Минске в теплый сезон:
— Мой летний топ-3: Salt, Martinique Brasserie и Marbl. Три разных настроения, но один общий знаменатель — безупречный сервис, без которого удовольствие не бывает полным. Именно это я ценю в премиальном обслуживании, и именно это нахожу в этих террасах. Salt — минимализм, чистота линий и отличное меню. Martinique Brasserie — вечная классика с французским акцентом, где закат становится ещё красивее с бокалом вина. И Marbl — место с характером, где каждая деталь продумана, от освещения до звукового сопровождения. Это три пространства, куда хочется возвращаться.
_______________________
Фото из личного архива героев, PEAKY BLINDERS, Pinky Bandinsky, Robinson Restaurant, Ember, SFB, «Лебяжий»
Фабрика Брендов